خواص ماهی امروزه بر کسی پوشیده نیست. در حقیقت ماهی یک ماده غذایی مغذی با پروتئین بالا و چربی کم است که طیف وسیعی از فواید سلامتی را به همراه دارد. ماهیهایی با گوشت سفید، به ویژه نسبت به سایر منابع پروتئین حیوانی، چربی کمتری دارند و ماهیهای روغنی، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ یا چربیهای «خوب» هستند.
همچنین، ماهی دارای چربیهای «بد» بسیار کمی است که معمولا در گوشت قرمز به وفور یافت میشود و با نام اسیدهای چرب امگا ۶ آنها را میشناسیم.
از آنجایی که بدن انسان نمیتواند مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی ضروری موجود در ماهی را تولید کند، این ماده غذایی بخش مهمی از رژیم سلامت افراد محسوب میشود.
به طور کلی ماهی دارای مواد مغذی متعددی است که میتوانند به سلامت ذهن، بدن و حتی پوست شما کمک کنند.