صدف خوراکی

در چند دهه ی گذشته تقاضا برای مصرف صدف خوراکی بسیار بالا رفته است ، علاوه بر لذیذ بودن و طعم فوق العاده ای که دارد بسیار برای سلامتی مفید و حائز اهمیت است.
صدف ها انواع مختلفی دارند اما همه ی آن ها مفید و تاثیر گذار هستند.
از فواید صدف خوراکی باید به کم کالری بودن آن اشاره کرد که برای کسانی که به فکر رژیم و تغذیه ی مناسب هستند مفید است.
اگر ما صدف ها را مصرف کنیم نیاز روزانه ی ما به آهن، سدیم، پروتئین، کلسیم و دیگر مواد معدنی را می توانید بیش از نیمی از آن را تامین کند.
یکی دیگر از ویژگی های خاص صدف های خوراکی، بالا بودن بی نظیر روی است.
روی باعث می شود تا سرعت بهبود زخم و تقویت سیستم ایمنی بدن افزایش پیدا کند.