سماق با نام علمی Rhus Coriaria L ازجمله گونههای باارزش و صادراتی است که تقاضای زیادی برای آن در بازارهای جهانی وجود دارد.خواص دارویی- درمانی سماق: ضد اسهال ضد میکروبی ضد ویروسی ضد التهاب ضد سرطان تب برتقویت کننده طبیعی لثه درمان نقرس درمان روماتیسم درمان سرماخوردگی درمان هموروئید درمان زخم لثه تصفیه کننده خون تقویت سیستم گوارش کاهش قند خون درمان حالت تهوع.